|
Untitled Document
|
|
| |
Tên nhiệm vụ |
Áp dụng và cải tiến thiết bị công nghệ chiên chân không sản xuất hoa quả đóng gói phục vụ tiêu dùng và xuất khẩu. |
| |
Tổ chức chủ trì |
Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Đăk Nông |
| |
Cơ quan chủ quản |
UBND Tỉnh Đắk Nông |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Tỉnh, Thành phố |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
21101. Kỹ thuật thực phẩm |
| |
Thời gian
bắt đầu |
2011 |
| |
Thời gian
kết thúc |
2011 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2011 |
| |
Tóm tắt |
Tiếp nhận thiết bị và công nghệ chiên chân không chế biến hoa quả (mít, chuối, dứa, xoài, khoai lang) chiên chân không đóng gói; Cải tiến, thay thế một số thiết bị trong dây chuyền thiết bị nhằm nâng cao công suất hạ giá thành đầu tư thiết bị và công nghệ. |
| |
Từ khoá |
Hoa quả, chế biến, đóng gói, công nghệ chiên chân không, thiết bị chiên chân không |
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
